年关近，年味浓。一年一度年货置办大戏正在上演。近日，记者在广州天河一家大型超市看到股票配资哪家好推荐，市民正在大包小包采购年货，购物车里堆积如山。花生、瓜子、红枣、滋补品……年货品种多种多样。为了让市民买得安心、食得放心，记者结合广州市场监管部门近期发布的年货置办攻略以及食品安全小常识，梳理了以下消费提醒。

优先选择杂粮

在囤年货时，除了大米、面粉外，还可以购买一些五谷杂粮。粗杂粮、全谷物含有多种营养素和纤维素，替代部分精白米面作为主食，更有利于控制血糖。

食用油不过量囤积

食用油脂在储藏过程中会受光照、高温等影响，容易发生氧化酸败。所以，不要过多囤食用油。此外，食用油在储藏时还要注意，不要放在窗边、灶台旁等光照强、温度高的地方。

肉类避免反复解冻、冷冻

肉类选择应多样化，如禽类、畜类、水产类每样都有，储存时可以把肉切成小块冷冻，避免反复解冻、冷冻。

蔬菜别囤太多太久

绿叶蔬菜储藏久了质量会明显变差，因此绿叶蔬菜最多买3天的量。豆角、茄子、番茄、青椒、黄瓜之类可以在低温下储存4～5天，而土豆、胡萝卜、洋葱、白菜等可以储存的时间要更长一些。

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水果储藏需分类

有些水果如草莓、葡萄等，在室温下仅能储存一两天，因此只能适量准备。有些水果能在室温下保存一周以上，如苹果、柑橘等，可以多购买一些。热带水果如香蕉、芒果等，应放在室温凉爽处，不宜放冰箱储存。

调味料量不用多

调味料在使用时的用量通常都不多，所以按照“量不多，种类丰富”的原则来囤，这样才能做出各种美味菜肴的同时又不会浪费。

选择健康的饮品

过年期间，家人聚餐时都会喝点酒水饮料。选择饮料时，尽量购买低热量的健康型饮料，或者用无糖茶、白开水、纯果汁等替代含糖量较高的甜饮料。此外，为了健康，建议适量饮酒。

干货避免受潮变质

年货少不了香菇、银耳、木耳、海米、黄花菜等干货。这些产品本身经过处理，不易变质，可以适当囤些，不过存储时不能放冰箱，要注意密封、保持干燥，并远离潮湿环境，以免变质。

健康零食也要适量

过年时，零食不妨选择奶类、坚果类等食物，更加营养健康。当然，健康的零食，食用也要适量。

选好店

线上线下购物，优选管理规范的商场、超市、农贸市场、网络交易平台以及证照齐全、品牌口碑好的商家。

网络直播购物，优选有交易平台保障的品牌直播间，杜绝点击跳转第三方平台或权属不明链接下单，谨防被诈骗。

购华服

看标识，如吊牌上的品牌商标、厂名、厂址、产品名称、型号规格、主要材质、纤维成分及含量、洗护方式、执行标准等。

此外，还要看细节，注重服装材质，上身上手感受布料是否舒适，检查衣服接缝处有无色差，缝合细节有无破漏，纽扣拉链是否牢固顺滑，衣料有无刺激性或特殊性异味。

买好物

一看，查看生产日期、保质期、成分配料和生产厂家等信息。

二检，检查商品外包装是否有破损、鼓包等异常情况。

三验，网购收货后，认真查验商品质量、数量是否与订单一致。

若选购散装干果凉果类食品，注意销售环境是否清洁卫生，容器或外包装上是否清晰标注食品名称、生产日期、保质期、计量单位等信息。

保健品

特别注意，保健食品送长辈，认准“小蓝帽”标志和批准文号，仔细阅读说明书，关注食用量、食用方法及禁忌。

切记：保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。

文｜记者 吴珊 通讯员 穗市监股票配资哪家好推荐

发布于：广东省

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